|
|
Appeltjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 appels?10 g zachte boter?20 g rietsuiker?een snuifje kaneel?nootmuskaat?12 vierkantjes brickdeeg (20 cm)?1 ei?2 eetlepels honing?4 eetlepels calvados?
Voorbereiding:
Schil de appels, verwijder het klokhuis met een appelboor. Vermeng de zachte boter met de rietsuiker, een snuifje kaneel en wat nootmuskaat. Stop de suikerboter in de appels.
Bereidingswijze:
Bestrijk 12 vierkantjes brickdeeg (van 20 cm) aan beide kanten met gesmolten boter. Leg ze per drie op elkaar en verpak dan een appel in elk brickdeeg-stapeltje. Vouw dicht als beursjes, las de randen met losgeklopte eierdooier. Zet ze 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180? C
|
|
|